A água de coco é diurética, isotônica e com alto índice de potássio — o que a torna um refresco perfeito para repor os nutrientes após a atividade física.
É fonte de zinco e manganês, com alto poder antioxidante. Uma das qualidades mais importantes da água de coco é promover a hidratação, inclusive da pele, tornando-a mais bonita.
Ela sacia a fome, ajuda no funcionamento do intestino, facilita a digestão, o controle do níveis de glicemia no sangue, favorece as funções renais e a circulação sanguínea.
No verão, ela reduz a pressão arterial e risco de doenças cardíacas, protege contra vários tipos de câncer, fortalece o sistema imunológico e tem função antienvelhecimento.
Composição Nutricional
Á água de coco possui em média 40 calorias a cada 200 ml. É composta basicamente por água (93%) e açúcares (5%), além de conter sais minerais e vitaminas. Os principais minerais encontrados são sódio, potássio, cálcio, magnésio, manganês, zinco e ferro. Vitaminas do complexo B (B1, B2 e B5) e vitamina C (as quantidades podem variar de acordo com o processo de maturação do coco, assim como a qualidade do solo e quem o coqueiro foi cultivado).
Cuidado com o Excesso
Diabéticos e hipertensos devem consumir com moderação devido à concentração de glicose e sódio. Pessoas que têm tendência a ter cálculos renais também não devem exagerar, pois a água de coco contém muitos sais que podem se acumular.
Atividades Físicas
Para praticantes de atividade física, durante ou após o exercício, a água de coco atua mantendo a hidratação corporal, principalmente em dias quentes. Ela repôe os eletrólitos (minerais) perdidos pela transpiração, prevenindo caibras e, consequentemente, melhorando o desempenho físico. Essa reposição de minerais é mais eficiente do que tomando água normal.
Água de Coco Natural × Caixinha
No processo de industrialização das marcas mais conhecidas, há pouca perda nutricional. Os minerais permanecem, podendo haver uma perda maior apenas na vitamina C, que é mais sensível. Na industrialização, há também o acréscimo de conservantes. De qualquer forma, a água de coco de caixinha traz praticamente todos os benefícios.
E você, está bebendo água de coco nesse verão? Se não está, aproveite para incluir essa maravilha de bebida no seu dia-a-dia.
Fonte: belezaesaude.com
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